Lahana

Düşük kalorili sebzeler arasında yer alan lahananın suyu da oldukça sağlıklıdır.

Turşudan salataya, çorbadan yemeğe pek çok şekilde tüketilen lahana nasıl pişirilir?

Turpgillerden olan kırmızı lahana, kalın ve geniş yapraklara sahip bir güz bitkisidir.

Beyaz lahananın yaprakları, özellikle dolma yapmak için ayıklanırken, kök kısımları bir bıçak yardımı ile oyulur.

Sofranızda lahana salatası hazırlayarak, sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

Pişireceğiniz lahanayı bir gece önceden tuzlayın.