Pasta süsleme sanatı

Pasta süsleme sanatı

Haber Bültenimize Üye Ol



Bir pastaya baktığınızda tadından önce görüntüsü ilginizi çeker. Pastada kullanılan malzeme, miktarı, pişirme şekli ve lezzeti kadar görüntüsü de önemlidir.

Yaş bir pastayı nasıl süsleyebilirsiniz?

Pastayı süslerken bilindik kalıplardan ziyade, hayal gücünüzü kullanarak yeni şekiller elde edebilirsiniz. Pasta süslerken, çeşitli krema, çikolata ve meyve kullanabilirsiniz. İşe ilk olarak pastanın zeminini krema ile kaplayarak başlayabilirsiniz. Kek halindeki hamurun üstünü krema ile hamur kısmı görünmeyecek şekilde kaplayın.

Hamurun üzeri iyice kapandıktan sonra, krem şantiyi süsleme duyunun içine koyun. Tırtıllı ve tırtılsız uçları kullanarak pastayı düz ya da şekilli olarak süsleyebilirsiniz. Pastayı sadece krem şanti ile süsleyebileceğiniz gibi, çikolata, donmuş ya da taze meyve ile de süsleyebilirsiniz. Meyveyi pastanın üzerine dizdikten sonra krem şanti ile aralarını süsleyebilirsiniz.

Pastanızı süslemeniz için birkaç fikir…

Şekil 1

 

Şekil 2

 

Şekil 3

Yemek Bilgi : 07 Haziran 2010, Pazartesi


Pasta süsleme sanatı


Yorumlar için TıklayınızYorum: 0

YORUMLAR

Pasta süsleme tüyolarınız neler?


Bu konuya ilk yorumu siz ekleyin.

Evhayat Üye Girişi

Kullanıcı Adı :
Şifre :
   
 

Yorum eklemek için öncelikle üye girişi yapmalısınız.